sábado, 30 de marzo de 2013

Para el dia del padre

Hace unos dias, mi marido que hace articulos metalicos para pasteleria, me llego con un molde con forma de corbata.  Le habian encargado unos cuantos y me trajo uno. 
Pues no me falto tiempo para probarlo. 
Y aqui esta el resultado. 
Tengo que decir que el fondan era de la marca N&B que no me gusta nada para cubrir, por que siempre se me agrieta. Y las rayas mejor ponerlas aparte por encima. Por que yo quise integrarlas y con este fondan se me abria por las uniones de las rayas.
Como era para el dia de padre y a este padre que queriamos agasajar (mi marido), lo que a el le gusta son los bizcochos, sin rellenos ni coberturas ni na de na, bizcocho mondo y  lirondo. Pues simplemente lo cubri para que se viera mejor la forma de la corbata pero sin relleno.
A si que aqui va la receta de este bizcocho que es muy jugoso.

Bizcocho de Coco
Ingredientes:
125 gr. de mantequilla.
125 gr. de azucar.
4 huevos tamaño M.
1 yogurt de coco.
125 gr. de harina.
1 sobre de levadura.
125 gr. de coco rallado.

Como siempre empezamos por la mantequilla y el azucar batiendo bien hasta que blanquee.
Añadimos los huevos de uno en uno batiendo sin dejar de batir.
Tamizamos el harina con la levadura y le añadimos la rayadura de coco.
Añadimos el yogur, batimos. Y vamos añadiendo la mitad de la harina con la levadura y el coco rayado. Batimos. Añadimos el resto y volvemos a batir.
Forramos un molde con papel vegetal y metemos al horno precalentado a 180º durante 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

viernes, 8 de marzo de 2013

The Best Blog

Esta ha sido una semana fantastica. Dos blogueras se han acordado de mi para nominarme para el premio The best blog.  
Por un lado Tukimica de las recetas de Martuka, www.lasrecetasdemartuka.blogspot.com.es
Por otra parte Marta de Achuchate, http://achuchate.wordpress.com
A las que les estoy sumamente agradecida por pensar en mi. 
Estos premios se conceden  a los blogs de menos de 200 seguidores para asi, darles un impulso y animarles a seguir adelante, aprendiendo, practicando y por supuesto, creando.
Hay que cumplir dos requisitos:
Rellenar un cuestionario personal:
Otorgar el premio a otros 20 blogs con menos de 200 seguidores. ( veinte por que han sido dos )

Vamos con el cuestionario:
1º Que te gusta mas, cocinar postres o platos de cuchara?
- Me gusta la cocina en general. Pero lo que mas me gusta es que los demas disfruten con lo que yo cocino para ellos.
2º Que es lo mas importante para ti en una persona, la personalidad o el fisico?
- Yo siempre he dicho que lo primero que entra por el ojo es el fisico. Despues cuando conoces la personalidad de esa persona, decides si quieres seguir tratandola o no.
3º Cuando empezaste el blog?
- Hace casi un año. Ultimos de abril.
4º Quien fue la persona que inspiro para empezar en este mundo?
- Siempre lo digo, Alma Obregon. La vi en la tele y aqui estoy.
5º Sueles seguir muchos blogs o te llegan los seguidores por otras personas que te han conocido.
- Sigo algunos blogs, y mis seguidores algunos me conocen otros no se como han llegado a mi, supongo que atraves de otros seguidores.
6º Que te gusta mas, cocinar o que te cocinen?
-  Sin duda cocinar.
7º Comes en tu casa o en el trabajo?
- Trabajo en la cocina de un colegio. Logicamente como en el trabajo.
8º Sueles hacer recetas de verduras?
- Al cocinar solo los fines de semana, suelo hacer cosas que les gusta a mi familia. Y no todas las verduras les gusta mucho.
9º Cual es tu mejor receta?
-Pues creo que varias, Merluza con hojaldre, Patatas revolconas, Tartar de boletus y berengena.....
10º Que le pides a una persona para que sea tu amiga?
- Que no me decepcione.
11º Cual es tu peli favorita?
- Tengo varias, esas que siempre que las ponen en la tele las ves aunque sea por treintava vez. Lo que el viento se llevo, El guardaspaldas, Pretty Woman........
Ya ahora mis 20 nominados:
- Abanico de colores, http://alejandrapatch.blogspot.com
- La cucharina magica, www.lacucharinamagica.com
- Lo cupcake, www.lo-cupcake.blogspot.com
- Frambuesa y caramelo,     http://frambuesaycaramelo.blogspot.com
- Rosana´s biscuits, http://rosanabiscuits.blogspot.com.es
- Las galletas de Niu,  http://lasgalletasdeniu.blogspot.com
- Ideando Art, http://ideandoart.blogspot.com.es
- Las galletas de Lidia, www.lasgalletasdelidia.blogspot.com
- Tartas y galletas de Cris,  http://tartasygalletasdecris.blogspot.com.es
- Agusto sin gluten, http://susanapieri.blogspot.com.es
- Pastel & Mantel, http://pastelymantel.blogspot.com.es/
- ¿ Un mordisquito ? http://unmordisquito.blogspot.com.es
- Fans de Reposteria, http://tupasteleriaencasa.blogspot.com.es
- Tendulzo, http://www.tendulzo.blogspot.com.es
- Manzana & Canela, http://mimanzanaycanela.blogspot.com.es
- Porciones de felicidad, http://www.porcionesdefelicidad.com
- La cajita de azucar, http://lacajitadeazucar.blogspot.com.es
- Dulcesentimiento.com, http://dulcesentimiento.com
- Violet Cakes, http://violet-cakes.blogspot.com.es/
- Mikuky, http://mikuky.blogspot.com.es/

Espero que os haga tanta ilusion, como a mi, recibirlo y desearos muchisima suerte y muchisimo trabajo a todas.